À propos de St Michel

Célèbre pour ses galettes et madeleines, St Michel est une entreprise familiale française indépendante. En 2020, l’activité de l’entreprise s’est maintenue, même si des ajustements ont été faits pendant le premier confinement, comme l’explique Elodie Hueber, Responsable emploi et formation : “au premier semestre 2020, avec un contexte de confinement très strict particulier, nous avons gelé les recrutements de stagiaires. Mais nous avons observé une vraie entraide au sein de l’entreprise, par exemple pour soutenir les personnes qui devaient garder des enfants, ou répondre aux besoins forts de production au niveau des usines.”

Cependant, dès le déconfinement, les recrutements ont repris et St Michel a renforcé sa communication.“Nous avons maintenu nos recrutements de stagiaires et d’alternants dès le déconfinement (en recrutant 3 à 5 alternants en septembre, et une dizaine de stagiaires sur janvier). Nous n’avons pas hésité à prendre la parole auprès des jeunes, et avons fait évoluer notre ligne éditoriale pour mettre en avant nos actions terrain, par exemple les dons que nous avons réalisé pendant la crise.” explique Julie Bottenwieser, Responsable Digital et Communication.

“Nous avons aussi mis en avant nos recrutements. Cela nous a apporté de la visibilité, et nous a différencié d’autres groupes qui n’ont pas communiqué ou qui avaient supprimé leurs recrutements. Nous avons ainsi attiré des candidats d’écoles qui recherchent d’habitude de plus grosses structures.” 

Les attentes des étudiants et jeunes diplômés ont fortement évolué en 2020, comme le souligne Elodie :“ les jeunes talents sont intéressés par l’engagement de l’entreprise, l’éthique, la démarche RSE. Ils sont également sensibles au bien-être animal, au fait de mieux consommer, de produire bio, moins sucré... L’autre tendance forte que nous avons observé est l’intérêt de beaucoup de jeunes intéressés par de petites structures avec des valeurs fortes.”

St Michel et JobTeaser

JobTeaser soutient les démarches de sourcing pour St Michel : “Nous avons lancé un push event dans le cadre d’une campagne de recrutements de stagiaires, ce qui nous a permis de collecter de nombreuses candidatures : un tiers, voire la moitié, provenait de JobTeaser. Nous mettons aussi en avant des partenariats écoles, que nous relayons sur la page de notre groupe. Nous avons ainsi lancé un serious game en partenariat avec l’ISEG et mettons en place de nouveaux projets avec Audencia”, explique Élodie.

“ Le point fort de JobTeaser, c’est surtout la réactivité et la simplicité des échanges. Cette année j’ai beaucoup échangé avec mon contact dédié au sein de JobTeaser, et cela m’a permis de voir les différentes opportunités proposées : la mise en avant d’annonces d’emploi sur la plateforme auprès de plus de 700 établissements partenaires, les forums virtuels. Dès que nous avons eu une question, notre contact JobTeaser nous a apporté une réponse.”

Les enjeux à venir

“L’année 2021 s’annonce dynamique : nous devrions lancer une grosse campagne de recrutement, avec une dizaine d’alternants GMS chefs de secteurs, que nous recruterons en avril pour la rentrée de septembre. Nous souhaiterions également lancer des VIE. En parallèle, nous avons lancé notre propre école, l’Ecole St Michel, qui propose des parcours de formation pour monter en compétence. Ces formations permettent à nos nouveaux arrivés et à tous nos salariés de se développer dans un univers concurrentiel de plus en plus exigeant. C’est aussi une façon de faire progresser la mobilité en interne de manière concrète.”