Brasseries Kronenbourg

A l’occasion de la journée des Cuisiniers qui se tenait hier, nous adressons un immense merci à l'équipe de restauration de notre brasserie d’Obernai, qui fait de notre restaurant un lieu de convivialité et de qualité dans lequel toutes nos équipes aiment se retrouver !

Chaque jour, le chef Christian Fink et son équipe préparent des repas de qualité pour nos collaborateurs. Chez BK, notre restauration interne non concédée nous offre une grande liberté d’achat et de production. Nous sommes fiers de respecter la loi Egalim, qui impose un minimum de 50 % de produits durables et de qualité dans la restauration collective. Grâce à nos efforts, 58 % de nos achats respectent ces critères, avec une attention particulière aux produits bio (31%), locaux et issus de filières responsables, pour offrir des repas à la fois sains et respectueux de l’environnement.

Nous sommes fières d’être l'une des dernières entreprises en Alsace à avoir encore un restaurant d’entreprise autogéré ! Un grand Bravo à cette belle équipe managée par Christophe Weicheldinger !