Arboriculteur

L’arboriculteur est un agriculteur spécialisé dans les productions horticoles : il prépare, plante, observe et entretient des arbres de toutes espèces, tout au long de l’année, qu’il vente, pleuve ou neige.

  • Salaire de départ (mensuel)2 k €
  • Offres d'emploi3

Les missions

Il peut se spécialiser dans la culture de certaines espèces (arbres d’ornement ou fruitiers par exemple) ou la sylviculture (arbres forestiers). 

Son but est toujours le même : prendre soin des arbres et des récoltes au besoin. Il effectue des tâches diverses, de la préparation des sols à la taille des arbres, se fiant à ses connaissances et à ses capacités d’observation. Il est responsable de l’entretien des arbres et doit gérer la relation entre les arbres et leur environnement. Lorsqu’il s’agit d’arbres fruitiers, l’arboriculteur est également en charge de la production et de la récolte. Il est alors responsable non seulement des arbres, mais aussi de la cueillette et du tri des fruits : il entretient le verger et prépare les sols, il utilise des outils (sécateur électrique, échenilloir pour couper en hauteur…) et conduit du matériel agricole. Il emballe ensuite les fruits avant de les expédier aux centres de distribution. L’arboriculteur travaille presque toujours en plein air. 

Debout, accroupi et dans des positions parfois inconfortables (avec les bras en hauteur, par exemple), il travaille au rythme des saisons, les week-ends et les jours fériés. L’arboriculteur, ou ouvrier arboricole lorsqu’il est salarié, fait partie d’une équipe, sous la responsabilité d’un chef d’équipe ou du chef d’exploitation. Avec de l’expérience, il peut devenir chef de culture dans une grande exploitation agricole, au sein de laquelle il encadrera les saisonniers et le personnel dédié.

Fun fact

Il y a plus d’espèces d’arbres que de tribus dans le monde. En 2007, un recensement mondial des arbres a révélé qu’il existait plus de 600 000 espèces d’arbres sur la planète. Les données ont été compilées sur le terrain, dans des centres botaniques, des centres agricoles et des musées. Les bases de données des arbres anciens, comme la Old List, nous apprennent que certaines espèces d'arbres des White Mountains, en Californie, ont plus de 4 800 ans !

Les compétences

Les compétences techniques

  • Contrôler des normes de qualité de production
  • Produits phytosanitaires
  • Faire fonctionner des engins agricoles
  • Principes de production de cultures vivrières
  • Préservation et conservation des arbres
  • Réglementation en matière de santé et de sécurité
  • Espèces végétales
  • Agronomie

Les compétences soft

  • Écoute Active
  • Raisonnement logique
  • Évaluation

Les formations

  • CAP : CAP agricole métiers de l'agriculture BPA travaux des productions horticoles 
  • Bac : Bac professionnel conduite de productions horticoles 
  • Bac + 2 : BTSA production horticole ; agronomie : productions végétales ; viticulture-oenologie

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