Les missions
L’ingénieur agronome intervient à toutes les étapes de la création des matières agricoles destinées à la consommation.
Son objectif premier : être au service des agriculteurs. Il leur donne des conseils techniques et économiques afin d’améliorer et d’optimiser leur production. Par exemple, il mène des analyses qui portent sur la nature des sols pour identifier le type de culture le plus approprié, ou encore sur la gestion de l’eau, les méthodes de récolte, la gestion des déchets. Il peut même accompagner les agriculteurs dans leur conversion vers une culture bio. L’ingénieur agronome contribue également à la recherche et au développement de nouveaux produits ou équipements, en laboratoire ou sur le terrain. Et s’il est spécialisé dans la génétique animale ou végétale, il peut endosser le rôle de chercheur ou de professeur à plein temps. Dans tous les cas, il s’assure que les méthodes de production respectent les normes d’hygiène et de sécurité afin de prévenir des crises telles que la grippe aviaire ou de la vache folle. Dans une optique de conservation du territoire et de l’environnement, encourageant ainsi une agriculture durable, l’ingénieur agronome se spécialise souvent dans un type de climat (tropical, continental, etc.) ou dans un domaine (agriculture, agroalimentaire, pêche, environnement, génétique, production de végétaux, etc.).
Il se déplace régulièrement sur le terrain et puisque son travail est soumis au rythme de ses spécialisations, il peut être amené à être de garde 24h/24. Il intervient auprès de grands groupes alimentaires ou de petites exploitations agricoles, pour l’État ou sollicité par des banques, des assurances ou le commerce d’équipements agricoles. Il est toujours au contact des agriculteurs, des conseils régionaux, des collectivités locales, des fournisseurs. Il peut également coordonner des équipes.