Abschlussarbeit Lebensmittel

Deine Abschlussarbeit über Lebensmittel

Lebensmittel sind deine Leidenschaft und du hast eventuell sogar schon praktische Erfahrungen in der Lebensmittelbranche gemacht? Dann steht deiner Abschlussarbeit am Ende des Bachelor- oder Masterstudium nichts mehr im Wege. Dann weißt du auch, dass es beim Thema Lebensmittel längst nicht nur noch um das Thema Essen und Trinken geht, sondern sich viele Studiengänge mit dem Thema befassen:

• naturwissenschaftliche Studiengänge wie beispielsweise Lebensmittelchemie
• ein Studiengang für Lebensmittelsicherheit
• Lebensmittel- und Verpackungstechnologie
• Lebensmittelmanagement
• Food Processing

Themen für deine Abschlussarbeit in der Lebensmittelbranche

Ähnlich breit gefächert wie die Studiengänge, die sich mit dem Thema Lebensmittel beschäftigen, sind auch die Inhalte der jeweiligen Studiengänge selbst. So bietet auch die Wahl des Themas unbegrenzte Möglichkeiten. Möchtest du beispielsweise im Studiengang Lebensmitteltechnologie eine Bachelorarbeit schreiben, kannst du vor allem in den Natur- und Ingenieurwissenschaften nach Themen Ausschau halten – etwa in der Mikrobiologie, Lebensmitteltechnik oder Verpackungs- und Konservierungstechnik.

Der Studiengang Lebensmittelchemie bietet dir bei der Themenwahl unter anderem auch das Lebensmittelrecht. Dieser Studiengang geht klassischerweise allerdings mit dem Staatsexamen einher und wird nicht mit einer Bachelor- oder Masterarbeit beendet.

Deine Abschlussarbeit Lebensmittel im Unternehmen schreiben

In der Lebensmittelbranche ist es durchaus sinnvoll, während des Studiums als Werkstudent:in oder Praktikant:in in einem Unternehmen Erfahrungen zu sammeln, um das theoretische Wissen mit praktischer Anwendung zu verknüpfen. Das kann bei der Masterarbeit zum Thema Lebensmittel auch dabei helfen, eine interessante Forschungsfrage zu entwickeln. Es kann zwar auch mehr (bürokratischen) Aufwand bedeuten, da du zwei Betreuer:innen hast, allerdings erhältst du damit in der Regel auch die doppelte Unterstützung und wertvolle Einblicke in interne Abläufe.

Fazit zu deiner Abschlussarbeit Lebensmittel

In der Lebensmittelbranche stehen dir für deine Abschlussarbeit alle Türen offen. Konzentriere dich auf deine Stärken und Interessen und finde heraus, an welcher Fragestellung du und idealerweise ein Unternehmen deiner Wahl interessiert seid. Informiere dich bei uns auch über die Möglichkeit, deine Abschlussarbeit im Bereich Supply Chain zu schreiben!